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赤い糸は1600キロ

飛行機でやってきた元保護犬と暮らす日々
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夏のレシピ

暑いです。
いったい1日に何回「暑い!」といっているかしら??

できることなら火を使う食事の用意はしたくない・・・
ましてや煮物なんて「カンベンしてくださーい」という感じ
でもこんな時こそバランスのとれた食事が大切ですね。


PAP_0000.jpg
    レタスチャーハン
    おひとり様の時の晩御飯



PAP_0001.jpg
    夏野菜と豚肉の八丁味噌炒め
    

          どちらも隠し味はこちら↓
       
       DSCN1605.jpg

「八丁味噌」は愛知独特の味噌で、すごく色が濃く
写真写りは悪いですが、見た目ほど辛くありません。
石垣島ラー油は八丁味噌と相性バッチリ
石垣と愛知のコラボですね!


天気予報によりますと、ティナの住んでいるところは
明日の最高気温34℃、那覇は32℃・・・
暑いはずだぁ~~


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母の日常 | Comments(2) | Trackbacks(-)

Comment

ホントに! 天気予報を見ると
沖縄の最高気温より内地の方が高いですね。
石垣は昨日、今日は台風の影響で、あいにくの雨
クーラーいらないくらい涼しいです。

レタスチャーハン&味噌炒め、
どちらも美味しそうですね♪
石垣島ラー油とのコラボですか、ふむふむ。
2010.08.10Tue 16:41 ≫ 編集
都わすれさま
クーラーがいらない??こちらでは考えれれません。
暑いのは強いつもりの母ですが、無理は禁物と
クーラーの効いた部屋でダラダラ過ごしています。
そんな中でも食事の用意は、しないわけにはいかないので・・・
食べるラー油は冷ややっこにも合うと聞いたので
ポン酢にちょっと混ぜてみたら、なかなかグー(古っ!)でした。
ぜひお試しあれe-454

2010.08.11Wed 22:31 ≫ 編集

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